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   凯旋物业举办感受海底捞培训活动

为提高公司客户服务人员主动服务意识，提升公司整体水平，响应集团“提升服务，提高经济效益”年会精神，于4月8日举办“感受海底捞”培训活动。公司领导特别重视此次活动，执行董事兼总经理马国新先生、副总经理叶水舟先生在活动中做出重要讲话，来自公司各管理处项目经理及客服人员40余人参加。

活动开始叶总向大家讲述四川海底捞餐饮股份有限公司的企业简介。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。它始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。十九年来，在简阳、北京、上海等全国21个城市拥有91家直营餐厅，并在新加坡、美国拥有海外直营店1，员工近2万人。发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业，年营业额达到30亿元。是什么样文化管理和服务理念，使得火锅这样技术含量不高的行业，一样可以创造出令人羡慕的高昂士气、充满激情的员工团队和出色的业绩？叶总让大家带着疑问去感受海底捞的服务。

之后海底捞（凯德店）张店长，向大家讲述他在海底捞的职业生涯。海底捞的用人原则：每位员工必须从底层做起。海底捞的价值观：用双手改变命运，靠勤奋实现梦想。这也是张店长从一名普通员工到店长的成功座右铭。不管在什么岗位上“把服务做到极致”，超出顾客的期望，让顾客感到意外，让他们在海底捞享受到在其他餐馆享受不到的服务。细心，耐心，周到，热情；把客人的每件小事要当成大事去做的服务宗旨。张店长给大家分享海底捞成功之术和成功之道；清晰的战略定位和战略规划；完整的培训、考核、激励体系；独特的沟通、创新机制的成功之术，对人性的把握；家庭文化的塑造；上下齐心共同打造的愿景的成功之道。海底捞通过对企业文化及企业制度的细心打造，为员工建立起一个富于“尊重”、“公平”和“责任”的工作环境，得以让员工以极佳的心态为顾客提供服务，最终获得了顾客的高度评价，成就了现在的成功。

公司马董在活动中讲到，海底捞虽然在环境、口味上并不明显占优，但其在服务质量上却遥遥领先，超过60%的被调查者回答结果为非常好。优质的服务获得了消费者的极佳口碑，也直接构成了海底捞在餐饮市场中异军突起的核心竞争力。组织此次活动的目的与重要意义，是希望大家通过亲身体验，感受海底捞服务宗旨，提升物业服务意识，增强对业主服务理念。

     通过此次活动，大家感受到海底捞五星级的服务待遇。从基础服务和常规服务礼节、礼仪、礼貌、正常的操作流程；超值服务免费供应水果、零食、饮品、游戏品，为顾客擦鞋，美甲，主动聊天，递送围巾，手机袋，眼睛布，皮筋等；重点服务对待老人，小孩，残疾人等的特需服务。三个层面的服务让大家得到尊重，自己花的每一分钱都物有所值。也解释了为什么很多客人宁愿在外排队等候很长时间，也要在这里就餐。我们的客服人员也感觉到自己在工作方面的不足和欠缺，很多地方都要向海底捞的服务人员学习。真正把凯旋 “真诚  热情  高效 完美” 的核心价值观持之以恒兑现对业主和公司的承诺。坚定“客户至上  贴心尽心”服务理念赢得业主和公司的信赖，用精致服务为凯旋人创造幸福生活（凯旋物业  陈瑞芳撰稿）